বেশ কয়েকটি উপাদান একটি শঙ্খ তৈরি করে। পরিশোধন প্রক্রিয়াটি দক্ষ এবং নির্ভুল তা নিশ্চিত করতে এই সমস্ত অংশ একসাথে কাজ করে।
এখানে আপনি একটি অংশ খুঁজে পেতে পারেন চকোলেট মিষ্টান্ন :
ফড়িং খাওয়ান
এটি সেই বিভাগ যেখানে আপনি চকোলেট উপাদানগুলিকে পরিমার্জন করবেন। এটি বিভিন্ন ক্ষমতার মধ্যে আসে, বাণিজ্যিক মিষ্টান্নকারীদের সবচেয়ে বেশি ক্ষমতা রয়েছে।
ফ্রেম
শঙ্খ তৈরির সমস্ত উপাদান মেশিনের ফ্রেমে স্থাপন করা হয়। ইউনিটটি টেকসই এবং সমস্ত উপাদানের জন্য শক্ত সমর্থন প্রদান করে, নিশ্চিত করে যে তারা সঠিক অবস্থানে আছে।
মেশিন বেস
এই অংশটি মেশিনের জন্য একটি কঠিন এবং স্থিতিশীল সমর্থন প্রদান করে।
জ্যাকেটযুক্ত সিলিন্ডার
এই অংশে চকলেট তরল ঠান্ডা এবং গরম করার জন্য ব্যবহৃত তরল থাকবে। ট্যাঙ্কটি সঞ্চালিত জল ধরে রাখবে যা পরিশোধন প্রক্রিয়ার জন্য অত্যাবশ্যক।
স্টেইনলেস স্টীল ক্রাফট রোলার
এই অংশটি যেখানে চকোলেট শঙ্খ প্রক্রিয়া সঞ্চালিত হয়। স্টেইনলেস স্টীল উপাদান নির্মাণ উপযুক্ত কারণ এটি চকোলেট দূষিত করবে না।
উপরন্তু, এটি জারা-প্রতিরোধী, পরিষ্কার করা সহজ এবং স্বাস্থ্যকর।