QYJ সিরিজের শিল্প চকোলেট কনচিং মেশিনটি চকলেট উত্পাদন লাইনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এই সরঞ্জাম প্রধানত সূক্ষ্ম নাকাল এবং চকোলেট স্লারি পরিশোধন জন্য ব্যবহৃত হয়. এটির বিভিন্ন মডেল এবং স্পেসিফিকেশন রয়েছে, সর্বোচ্চ ক্ষমতা 20 লিটার থেকে 3000 লিটার পর্যন্ত, 20-25 মাইক্রনের ফাইন গ্রাইন্ডিং সূক্ষ্মতা, 93 rpm থেকে 35 rpm পর্যন্ত স্পিন্ডেলের গতি, সূক্ষ্ম গ্রাইন্ডিং সময় 8-10 ঘন্টা থেকে 16-22 ঘন্টা, 5 kW থেকে 5 kW বৈদ্যুতিক শক্তি, 5 kW তাপ শক্তি। 0.6 কিলোওয়াট থেকে 12 কিলোওয়াট পর্যন্ত শক্তি এবং 920 x 600 x 1110 মিমি থেকে 3450 x 2016 x 2280 মিমি পর্যন্ত মাত্রা।
আবেদনের সুযোগ
QYJ সিরিজের ইন্ডাস্ট্রিয়াল চকোলেট কনচিং মেশিনটি চকোলেট উৎপাদন লাইনের একাধিক লিঙ্কের জন্য উপযুক্ত, যার মধ্যে রয়েছে ফাইন গ্রাইন্ডিং, ডিওডোরাইজেশন, ডিহাইড্রেশন, কোকো মাখনের ইউনিফর্ম আবরণ, চকোলেট স্লারি ইত্যাদি। এর কার্যকারিতা শুধুমাত্র চকোলেট উৎপাদনের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়, তবে এটি জ্যাম, চিনাবাদাম মাখন, শিমের গুঁড়া, তেল, তরল এবং দৈনন্দিন রাসায়নিক কাঁচামালের সূক্ষ্ম পিষে ব্যবহার করা যেতে পারে। এছাড়াও, সরঞ্জামগুলি মিছরি উত্পাদন শিল্পের জন্যও উপযুক্ত, যা প্রস্তুতকারকদের একটি সূক্ষ্ম এবং ভারসাম্যপূর্ণ স্বাদের সাথে ক্যান্ডি পণ্য উত্পাদন করতে সহায়তা করে।
পণ্যের বৈশিষ্ট্য বা সুবিধা
উচ্চ-নির্ভুলতা গ্রাইন্ডিং: QYJ সিরিজের কনচিং মেশিন উন্নত স্টেইনলেস স্টীল উপাদান এবং নির্ভুল নকশা গ্রহণ করে যাতে চকোলেট স্লারির গ্রাইন্ডিং সূক্ষ্মতা 20-25 মাইক্রনে পৌঁছায়, যা চকোলেটের স্বাদকে সূক্ষ্ম এবং অভিন্ন করে তোলে।
স্বয়ংক্রিয় ক্রিয়াকলাপ: সরঞ্জামগুলি PLC স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ সমর্থন করে, যা পরিচালনা করা সহজ, ম্যানুয়াল হস্তক্ষেপ হ্রাস করে এবং উত্পাদন দক্ষতা উন্নত করে।
শক্তি সঞ্চয় এবং পরিবেশগত সুরক্ষা: QYJ সিরিজের কনচিং মেশিনটি একটি জল সঞ্চালন কুলিং সিস্টেম দিয়ে সজ্জিত, যা শক্তি খরচ কমায় এবং আধুনিক খাদ্য শিল্পের পরিবেশগত সুরক্ষার প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে৷
মডুলার ডিজাইন: বিভিন্ন ধরনের মোটর ব্র্যান্ডের বিকল্প (যেমন চাইনিজ ব্র্যান্ড, SEW, SIEMENS, ABB, WEG) এবং বিভিন্ন উৎপাদনের চাহিদা মেটাতে বিভিন্ন ধরনের কনফিগারেশন বিকল্প প্রদান করে গ্রাহকের চাহিদা অনুযায়ী সরঞ্জামগুলি কাস্টমাইজ করা যেতে পারে।
কার্যকরী বৈশিষ্ট্য
QYJ সিরিজের ইন্ডাস্ট্রিয়াল চকোলেট কনচিং মেশিনের প্রধান কাজগুলির মধ্যে রয়েছে:
ফাইন গ্রাইন্ডিং: উদ্বায়ী যৌগ, তিক্ত পদার্থ এবং গন্ধযুক্ত পদার্থগুলি অপসারণ করতে চকোলেটের কাঁচামালগুলিকে একটি সূক্ষ্ম স্লারিতে পিষে নিন।
পরিশোধন: মিশ্রন, নাড়াচাড়া এবং নিষ্কাশন গরম করার মাধ্যমে, চকলেটের কণাগুলি কোকো মাখনের সাথে সমানভাবে প্রলেপ দেওয়া হয়, চকলেটকে সঠিক স্বাদ এবং টেক্সচার দেয়।
ডিওডোরাইজেশন এবং ডিহাইড্রেশন: প্রক্রিয়াকরণের সময় উৎপন্ন গ্যাস এবং আর্দ্রতা কার্যকরভাবে অপসারণ করতে, চকোলেটের বিশুদ্ধতা এবং স্থিতিশীলতা উন্নত করতে সরঞ্জামগুলি নিষ্কাশন ফ্যান এবং নিরোধক সিস্টেম দিয়ে সজ্জিত।
তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ: সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা নিশ্চিত করে যে চকোলেট প্রক্রিয়াকরণের সময় সর্বোত্তম তাপমাত্রা বজায় রাখে, যা চকোলেটের স্বাদ এবং টেক্সচারের জন্য উপকারী।
বৈশিষ্ট্য
● আকর্ষণীয় মূল্যের সমাধান
● নির্ভরযোগ্য এবং প্রমাণিত সিস্টেম
● কম্প্যাক্ট এবং স্বাস্থ্যকরভাবে বন্ধ নকশা
● সহজ অপারেশন
● কম রক্ষণাবেক্ষণ
● একটি একক মেশিনে বিভিন্ন পণ্য উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত
● ডাবল-জ্যাকেট সিলিন্ডারের সাথে জল গরম করার ব্যবস্থা
ঐচ্ছিক
● লোড সেল ওজন সিস্টেম
● জল সঞ্চালন ব্যবস্থা
● স্বয়ংক্রিয়-জল সঞ্চালন সিস্টেম
● PLC&HMI নিয়ন্ত্রণ
