চকলেট উৎপাদন লাইনের যন্ত্রপাতি সরঞ্জামের জন্য রিফাইনিং মেশিনের ভূমিকা ও সুবিধা

পরিমার্জন মেশিনের ভূমিকা এবং সুবিধা চকোলেট উত্পাদন লাইন যন্ত্রপাতি সরঞ্জাম

মিষ্টান্ন চলমান অবস্থায় দীর্ঘ শঙ্খ করার সুবিধা কী?

এর মধ্যে রয়েছে:

এটি চর্বি উপযুক্ত কঠিন বিচ্ছুরণ প্রদান করে

উপরন্তু, এটি চকলেট পণ্যের স্বাদ এবং টেক্সচার উন্নত করে

এটি নিশ্চিত করে যে সমস্ত কঠিন পদার্থ কোকো মাখন দিয়ে আচ্ছাদিত

উপরন্তু, এটি ক্ষতিকারক উদ্বায়ী গন্ধ এবং স্বাদ দূর করতে সাহায্য করে

এটি চকোলেট থেকে অতিরিক্ত আর্দ্রতা দূর করে

একটি চকলেট প্রক্রিয়াকরণ মেশিন আছে যা একটি মেশিনে পরিশোধন এবং পরিশোধন উভয়ই করতে পারে?

শঙ্খ এবং পরিশোধন পৃথক সরঞ্জামে দুটি পৃথক প্রক্রিয়া হিসাবে বাহিত হতে পারে। এছাড়াও, আপনি পরিশোধন এবং পরিশোধন একত্রিত করতে পারেন।

এটি একটি মেশিনে আবরণ মিশ্রণ প্রক্রিয়াকরণ জড়িত যা কণা পিষে দেবে। তারপর এটি একটি পরিশোধন তাপমাত্রায় কয়েক ঘন্টার জন্য আবরণ মিশ্রিত হবে।

উদাহরণস্বরূপ, একটি বল মিল আবরণের মিশ্রণটি নাড়ার মাধ্যমে কণার আকার হ্রাস করবে।

এটি সিরামিক বা ধাতব বল এবং রিফাইনার-রিফাইনার সমন্বয় ব্যবহার করে অর্জন করা হয়।

সংমিশ্রণটিতে একটি ঢালু ড্রাম রয়েছে এবং কণাগুলিকে পিষানোর জন্য বাইরের ড্রামের দেয়ালে স্ল্যাট সহ আরেকটি ঘূর্ণায়মান ড্রাম রয়েছে৷