দ্য চকোলেট পলিশিং মেশিন চকলেটকে বিভিন্ন আকারে পালিশ করতে ব্যবহার করা হয় যেমন গোলাকার, ওলেট, ডিম্বাকৃতি, তরমুজের বীজ এবং কলামার আকার। বিশেষ করে, কলামার চকোলেটটি রঙিন অ্যালুমিনাইজড ফয়েল দিয়ে প্যাক করার পরেও এই মেশিনে পালিশ করা যেতে পারে,পলিশ করার পরে, ফয়েলটি পণ্যগুলিতে ভাল এবং মসৃণভাবে মোড়ানো হবে এবং প্যাকেজের আকারটি আলাদা হবে৷