ভাষা
আবেদন
এনরবিং লাইন হল বিস্কুট, ওয়েফার, ডিম রোল, কেক, পাই এবং স্ন্যাকস ইত্যাদির মতো বিভিন্ন খাবারের উপর চকলেট কোট করা। একটি শীতল টানেল পাওয়া যায়। নিম্নলিখিত বিশেষ ডিভাইসগুলিও ঐচ্ছিক
1. ম্যাগাজিন ফিডার: এনরবিং তারের জালে বিস্কুট বা ওয়েফার ইত্যাদি খাওয়ানো সহজ করে।
2. দানাদার স্প্রিঙ্কলার: এনরবিং পণ্যগুলিতে তিল বা চিনাবাদামের দানা ছিটিয়ে দেয়।
3. ডেকোরেটর: জিগজ্যাগ বা বিভিন্ন স্ট্রাইপ সাজান।
| প্রকল্প/মডেল | 400 | 600 | 900 | 1000 | 1200 |
| ওয়্যারমেশ এবং বেল্টের প্রস্থ (মিমি) | 400 | 600 | 900 | 1000 | 1200 |
| রেমেশ এবং বেল্ট গতি (মি/মিনিট) | 2.5-4 | 2.5-4 | 2.5-4 | 2.5-4 | 2.5-4 |
| রেফ্রিজারেশন ইউনিট (সেট) | 2*3HP | 3*3HP | 3*5HP | 3*5HP | 4*5HP |
| কুলিং টানেলের দৈর্ঘ্য (মি) | 10 | 13.5 | 15.5 | 17.5 | 20 |
| কুলিং টানেলের তাপমাত্রা (℃) | 2-10 | 2-10 | 2-10 | 2-10 | 2-10 |
| মোট শক্তি (কিলোওয়াট) | 16 | 16.5 | 22.87 | 25 | 30 |
| ওজন (কেজি) | 1800 | 2300 | 3200 | 3500 | 4050 |
| বাইরের মাত্রা (মিমি) | 13500×1150×1950 | 15500×1350×1950 | 17500×1650×1950 | 19500×1950×1950 | 22000×2350×1950 |
এনরোবিং লাইনের মধ্যে রয়েছে এনরোবার এবং কুলিং টানেল।
এনরোবার বিভিন্ন খাবার যেমন বিস্কুট, ওয়েফার, ডিম রোল, কেক, পাই এবং স্ন্যাকসের উপর চকলেট কোট করে। তারা সম্পূর্ণ, অর্ধেক, বা নীচে আবরণ জন্য উপযুক্ত।
এনরোবারের পরে, চকলেটকে ঠান্ডা এবং শক্ত করার জন্য কুলিং টানেলটি প্রয়োজনীয়। কুলিং টানেল আপনাকে যেকোনো পণ্যের জন্য দক্ষ, নির্ভরযোগ্য কুলিং প্রদান করে, সেরা শেষ পণ্যের নিশ্চয়তা দেয়।
ঐচ্ছিক
● বিস্কুট-ফিডার: আধা-স্বয়ংক্রিয়ভাবে এনরোবারকে সঠিক সারি সারিবদ্ধ করে বিস্কুট খাওয়ানো
● বিস্কুট বাঁক ডিভাইস: বাঁক নীচে প্রলিপ্ত পণ্য.
● তারের বেল্ট হোল্ড-ডাউন ডিভাইস: সম্পূর্ণ আবরণের জন্য পণ্যটিকে ধরে রাখে
● বাদাম ছিটানো: সরাসরি ছিটানো এবং পুনর্ব্যবহৃত স্প্রিংকলার সহ
● শোভাকর মেশিন
● টার্ন কনভেয়র
সুঝো জিনইং মেশিনারি ইকুইপমেন্ট কোং, লিমিটেড একটি পেশাদার প্রতিষ্ঠান যা চকোলেট সরঞ্জাম উৎপাদনে বিশেষজ্ঞ। প্রায় ৩০ বছরের উন্নয়নের পর, প্রতিষ্ঠানটি চীন পাইকারি চকোলেট এনরোবিং সরঞ্জাম কারখানা এবং SJP সিরিজ চকোলেট এনরোবিং লাইন উৎপাদনকারী, প্রতিষ্ঠানটি ধারাবাহিকভাবে পরিসরে প্রসারিত হয়েছে, ধীরে ধীরে তার ব্যবস্থাপনা উন্নত করেছে এবং ক্রমবর্ধমানভাবে তার গ্রাহক ভিত্তি বিস্তৃত করেছে। এটি একই শিল্পে এবং খাদ্য শিল্পে দেশে ও বিদেশে উচ্চ খ্যাতি ও বিশ্বাসযোগ্যতা অর্জন করেছে। আমরা অফার করি টেবিলটপ চকোলেট এনরোবার বিক্রয়ের জন্য।
চকলেট-কোটেড হ্যাজেলনাট নিয়মিত চালানোর সময়, একজন প্রোডাকশন ম্যানেজার লক্ষ্য করেন যে কিছু টুকরো নিস্তেজ, অমসৃণ আবরণ রয়েছে এবং অন্যগুলি প্রান্তে ফাটল ধরেছে। সমস্যাটি চকলেট রেসিপি নয়। এটি সেই চকলেট প্রয়োগ করার জন্য ব্যবহৃত পদ্ধতি। একটি চকোলেট প্যানিং মেশিন প্রতিটি কেন্দ্রে গড়াগড়ি দিয়...
আরও পড়ুনপ্রথমে আপনার টার্গেটের সূক্ষ্মতা, ব্যাচের আকার এবং তাপমাত্রা পরিসীমা নির্ধারণ না করেই একটি চকোলেট মিক্সার মেশিনে বিনিয়োগ করা সরঞ্জামের অনুশোচনার সবচেয়ে সাধারণ কারণ। প্ল্যান্টের মালিকরা প্রায়শই দামের উপর ফোকাস করেন, কিন্তু আসল ঝুঁকি হল এমন একটি মেশিন কেনা যা তাদের গ্রাহকদের প্রত্যাশা অনুযায়...
আরও পড়ুনডার্ক চকোলেট তৈরি করা একটি সুনির্দিষ্ট কারুকাজ: ক্যাকো মটরশুটি গাঁজন, শুকানো, রোস্টিং, উইনোয়িং, গ্রাইন্ডিং, কনচিং, টেম্পারিং এবং মোল্ডিংয়ের মাধ্যমে রূপান্তরিত হয়। প্রতিটি পদক্ষেপ চূড়ান্ত বারের স্বাদ, টেক্সচার এবং শেলফ-লাইফ পরিবর্তন করে। এই নির্দেশিকাটি সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া এবং ব্যবহারিক পরা...
আরও পড়ুন
